【農㉖】間引きとダブルレインボー。

こんにちは。
千葉県一宮町「さいのね畑」農業研修生の　あき　です。
いつも閲覧いただき、ありがとうございます。

一宮町ではもう稲刈りが始まっています！
早いですよね？

相変わらず暑い日が続きますが、
今週も農作業の毎日です。

まずは、癒しの1枚。

なんとも良い表情のうしお。

少し癒されたところで、

『テデトール第2弾』。

今回は雑草ではなく人参を抜きました。
そう。「人参の間引き」です。

人参同士の間隔が「指2本分」以下の物は土から引き抜きます。
新芽同士の根の衝突や密集を防ぎ、
病気や害虫の被害を減らすのが目的。

師匠と2人で間引きをしたのですが、
丸1日かけても終わりませんでした。

その日は、
雨が降ったり、
止んだり、
急に晴れて暑くなったりともう大変。

でも夕方にはダブルレインボーが！
ご褒美のようで癒されました。

あと少し頑張ろう！と張り切った矢先、

ゲリラ豪雨……。

そんな中でもなんとか続けましたが、さすがに限界ということで中断。

いや～ひどい豪雨でしたね。

お次はコチラ。
シカクマメがだいぶ採れてきました！！
うりずん豆とも言います。

変わった形してますよね～
天ぷらにすると格別なんだとか。

コチラは赤毛瓜（アカモーウィ）。
沖縄の伝統野菜。
レンガ色になって表面がひび割れてきたら収穫。

まだ食べてませんが、どんな味なのでしょう。楽しみです。

そして、ある朝
畑の草刈りをしてたら、

「あれ？全然刈れない。」

刃をよ～く見たら、
チップが全部飛んでる！！（笑）
これじゃー刈れませんよね。

さすがに交換してもらいました。

お次は太陽熱マルチ張り！！
年明けから出荷する人参用です。

マルチの上に砂が乗ってるだけで
効果が激減してしまため、
張った後は掃き掃除。土の水分が蒸発して、マルチに水滴が！！
この水滴が大事なんだそうです。
しっかり効いてくれ！！

その後、また畑周りの草刈りをしました。

疲れましたが、だいぶスッキリ！

そして今日は、
ネギの除草とハウスの除草！

久々にハウスの扉を開けると……
もわーん。
熱風でした。夕方なのにサウナ状態。
水風呂があったら整っちゃいそうです（笑）

2人とも汗だくになりながら
ひたすら草を刈りました。

お疲れ様でした！

さて、毎週恒例のごはん紹介。

ごちそうさまでした！

最近夏野菜に飽きてきたのですが、
何か変わったレシピを知っている方は
教えて欲しいです！！

今回はここまで。
ではまた～