2021-07-25

【農⑳】秋冬野菜の種まきと畑の様子。

こんにちは。
千葉県一宮町「さいのね畑」農業研修生の あき です。
いつも閲覧いただき、ありがとうございます。

いや~暑い!!
暑いって言うと余計暑く感じるから言わないようにしてるけど、無意識に言っちゃうのが治らない(笑)
畑に出てると体感温度は朝8時で30度超えてます。

あ、話は変わりますが、一昨日東京オリンピック2020が開会しましたね!
開会式ハイライトをyoutubeで見ましたが、面白い演出がたくさん!生で見たかったな~!

ではでは、今週の研修の様子をどうぞ!

まずは、じゃがいも堀りから。
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この品種はキタアカリ。

キタアカリは甘味が強い男爵いも系のじゃがいもで食感は「ホクホク」。コロッケ、ポテサラ、じゃがバターなんかも良いですね。

この日は研修生のマサモリさんと掘りました!

ぼく:「なんかポテトフライが食べたくなりますね~」

マサモリさん:「ポテトフライは若いな~」

ぼく:「そうですか?じゃあ、マサモリさんはどんなのがいいですか?」

マサモリさん:「ん~芋の煮っころがしやな」

ぼく:「煮っころがし!?大人だわ~!!(笑)」

なんて会話も(笑)
芋の煮っころがし今度作ってみようかな。

続いては先週の土曜日にしぃが播種した秋冬野菜のキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ケールが播種2日目にして発芽してきました!

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播種2日目

播種3日目はかなりの発芽率!!

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播種3日目

この日から育苗ハウスの防虫育苗床に移動。5~6日目は、さらに発芽してきましたが、少し落ちちゃった芽も……。

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左:播種5日目 右:播種6日目

防虫ネット越しの写真なので見えづらいですが、葉の色が濃くなってきていますね!

続いてはナスの誘引(2回目)。

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ナスの誘引

晴天の中、汗だくになりながら行いました。

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左:ナスの花 右:長ナス「長者」

花もキレイで、ナスは艶が出てます!

続いては、生食できるカボチャ「コリンキー」第2弾の様子。

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小さい実が付きだし、千葉の地方野菜「はぐら瓜」も。

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はぐら瓜

そして、収穫し終わったズッキーニとインゲン、枝豆畑の片付け。
刈払機で草を刈って、マルチをはがしました。

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スッキリしてきましたね~
まだ少し残っていますが、これからコツコツと片付けます。

コチラはさつまいも畑の様子。
畝間に防草シートを敷いたのですが、2カ月弱でもう見えないくらいに……。

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左:5/28 右:7/23

まだまだ先ですが、収穫が楽しみです。

お次はコチラ。
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これ菊芋です。
マルチはがしと生姜の追肥をしに来たのですが、ここまで背が高くなっているとは…

菊芋と背比べしました。負けました!

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左:ぼく 右:マサモリさん 

中には3mを超えている茎も!!
台風で倒されないかが心配ですが生育は順調そうです。

コチラは生姜の追肥。
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株元まわりに鶏糞を少し。

ここでマサモリさんの一言に耳を疑いました。

マサモリさん:「カニがおる。」

ぼく:「え?蚊ですか?」

マサモリさん:「カニ。」

ぼく:「え!?カニ!?!?」

マサモリさん:「シャッターチャンスやで。」

慌ててパシャリ。
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まじでカニでした(笑)
この畑まわりに川もないのになぜだろう…。

最後は「うしお」の一枚。
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もはやカメラで撮ってくれと言っているかのような寝姿。
さすがでした(笑)

そして恒例のごはん紹介。
※撮り忘れがあるので少ないです。ごめんなさい。

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左:鶏チリ 中:ナスと豚肉のすき焼き 右:つくねジェノベーゼ

ごちそうさまでした!

今回はここまで。
次回をお楽しみに~

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