2021-04-18

【農⑥】種泥棒とナスの接木。

こんにちは。
千葉県一宮町「さいのね畑」農業研修生の あき です。
閲覧いただき、ありがとうございます。

今回は4月の第2~3週まで一挙にいきます!

朝はだいたい鶏の世話からスタート。
餌を作りにハウスに入ると……
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すごい寝姿(笑)
さぞ気持ちよいのでしょう。

この子は『うしお』って名前で、ご近所さんの飼い猫だそうですが、なぜか毎日この辺にいます。声をかけても爆睡してました。

お次は『ズッキーニ』
花が咲いて実が膨らんできました。
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出荷にはまだ早いですが、これも食べられるそうで、しぃに夜ごはんで作ってもらいました。
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花の中にクリームチーズを詰めて揚げた花ズッキーニのフリット。これ最高にうまかった。また作ってください。

そしてその週、
事件が起こりました。
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播種した種が食べられてる!?!?

この青いのが、ほうれん草の種なんですが、中身だけ食べて殻はぺっ!
前日にきゅうりの種もやられてます……。
ひどいですよね。犯人は見ていませんが、恐らく『野ねずみ』の仕業だろうと。
こんなこともあるのか……と驚くばかりでした。
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すぐに播種し直し、防虫ネットで対応。
これでもう食べれないはず。
もう来ちゃダメだよ…ねずみ達。

ちなみに月曜木曜は毎週出荷作業のため、
朝から収穫ラッシュです。

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セロリの収穫

他にも春菊オカノリほうれん草といった葉物も収穫しました。

そしてコチラはスナックエンドウの誘引。

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この間、タワーを立てた時はまだ20㎝くらいだったのに、成長が早くてビックリです。
蔓が倒れないよう紐でネットに引き寄せます。

続いて、しょうがコリンキー(カボチャ)の定植。

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コリンキーの定植

翌週は、ナスの接木(つぎき)をしました。

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病気に強い品種と、育てたい品種を、カミソリで切ってクリップで繋げます。
これが無事繋がると、病気に強いナスが育つのです。
すごいですよね。僕たちよりはるかに生命力が強いナス達。がんばれナス!!

そして…
畑も片付けながら次の作物の準備をします。
その日は、防草シートを100m分回収して草を刈ったり、

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管理機で、じゃがいもの除草をしたり、

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翌日は、ピーマンの定植をしました。

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その数およそ480株!
収穫する頃にはどうなっているのでしょう。楽しみです。

そして今日はお休みでした!
ジモティで見つけたレンジラックとオーブンレンジをもらいに月島までドライブ。そしてとんぼ返り。久々の東京、良かったです。

最後に先週、今週の夜ごはん。

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左:手巻き寿司 中:五目あんかけ焼きそば 右:レタスあんかけチャーハン
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左:唐揚げ 中:シフォンケーキと空豆 右:豚レタしゃぶ、新たまねぎサラダ
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左:麻婆豆腐 右:鮭の西京焼き、キッシュ

時折、ん?これ夜ごはん?ってのも混ざってますが、それは置いといて。
こうやってみると味の濃さそうなものばっかり……。献立を考えるのって意外と難しいものですね。でも、食べたいものが食べられているので今は良しとします(笑)

今朝は、しぃがフライパンでパンを焼いてくれました。

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美味かった!ごちそうさま!

今回はここまで。
では、また次回。

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